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????如果你懒又好吃,就这样做吧

????主料

????芹菜3条??葱白1棵??生姜少许??梅花肉2块??高筋面粉500克??酵母粉5克

????辅料

????蚝油1勺??鸡粉1勺??生抽2勺??老抽2勺

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????1.我使用的是和面机,20分钟和面,45分钟醒面,非常方便,只要把面粉,酵母放进去按个键就可以了…

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????2.我使用此款机器绞肉,不用剁得辛苦,偷懒偷懒

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????3.芹菜,葱,姜剁碎加上绞好的肉

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????4.放入调料,搅拌均匀,然后适量加入清水,分三次加入,使肉馅饱满水分,这样蒸出来的包子才汁多美味

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????5.我没有再次醒面,直接蒸了,蒸得个个包子也一样饱满好吃,蒸20分钟

????6.确实好吃,比外面买的少油又美味,全程1个半小时,绝对懒得出色

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????烹饪技巧

????记得往肉馅里分次加水

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